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Año   Documento   Restrictor  
2025   Resolución 1364 de 2025 Ministerio de Salud y Protección Social  

Modifica el artículo 3 y el numeral 3.5 del artículo 24 de la Resolución 241 de 2013, ampliando la capacidad máxima de sacrificio de las plantas especiales de aves de corral hasta 6.000 aves por día con autorización del INVIMA, y permitiendo sistemas alternativos de refrigeración que garanticen una temperatura máxima de 4°C en el despacho, asegurando la inocuidad de los productos cárnicos para consumo departamental y en departamentos limítrofes.
 

 

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