| 2013 |
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Resolución 241. de 2013 Ministerio de Salud y Protección Social
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Establece los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral para consumo humano, definiendo estándares de ejecución sanitaria, diseño, construcción, manejo de residuos, calidad del agua, higiene del personal, inspección ante y post mórtem, y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES), con el objetivo de garantizar la inocuidad de la carne y productos cárnicos, proteger la salud humana y prevenir prácticas que induzcan a error o engaño a los consumidores. |
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| 2025 |
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Decreto 1138 de 2025 Nivel Nacional
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Establece una medida de control razonable y proporcional, orientada a garantizar la trazabilidad y el cumplimiento de los requisitos técnicos exigidos por la normativa sanitaria vigente en Colombia, con relación al acceso seguro e informado al uso del cannabis y de la planta de cannabis, motivo por el cual se modifica el título 11 de la Parte 8 del Libro 2 del Decreto 780 de 2016, Único Reglamentario del Sector Salud y Protección Social. |
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